Novotel Danang Premier Han River - 家庭/商务旅行酒店 - 岘港10大素食餐厅推荐：享受健康、美味又丰富的素食料理体验

素食料理正逐渐成为探索岘港时的常见选择。这里的素食餐厅供应范围广泛的菜品，从素食饭、素食汤面和传统素食火锅到现代纯素料理，既适合长期素食者，也适合希望在旅途中转换口味的旅行者。

以下是许多人在岘港城市旅程中寻找清淡、健康餐食时会选择的岘港10家素食餐厅。

为什么素食料理在岘港越来越受欢迎？

如今，岘港市内提供素食料理的地点，已不再局限于素食饭、素食汤面或素食火锅等传统菜品。许多餐厅扩展了菜单，加入现代植物基料理，契合许多旅游目的地正在增长的纯素餐厅趋势。

岘港是一座国际旅游目的地，因此许多旅行者在旅途中也关注清淡且营养均衡的用餐选择。因此，岘港的素食餐厅越来越注重新鲜食材、温和烹调方式和安静舒适的用餐空间。

Ngoc Chi Vegetarian Restaurant

• 地址：202 Hoang Dieu, Phuoc Ninh, Hai Chau, Da Nang, Vietnam
• 营业时间：9:00 – 21:00
• 招牌菜品：海藻刺身；椰香焖猴头菇；八宝南瓜

Ngoc Chi Vegetarian Restaurant是岘港中心区域一家熟悉的素食餐厅，供应多种越南风味素食菜品。菜单相当丰富，包括卷类、炒菜、汤品、素食饭、素食面类，以及适合较大团体享用的素食火锅。

餐厅空间宽敞安静，桌椅布置舒适，适合家庭用餐或朋友聚会。装饰风格简洁，采用柔和色调，营造出舒适的用餐氛围。

值得注意的是，Ngoc Chi Vegetarian Restaurant曾入选Michelin Guide的Michelin Selected名单，其菜品品质和用餐体验获得认可。

Sangha

• 地址：84 Hoang Van Thu, Phuoc Ninh, Hai Chau, Da Nang, Vietnam
• 营业时间：10:30 – 20:00
• 招牌菜品：素食鲜春卷；素食河粉；香茅辣椒豆腐

Sangha位于市中心一栋带有相当宽敞花园的房屋内。这里的空间十分宁静，并拥有大量绿植。

Sangha与岘港其他素食餐厅不同之处在于，它的菜单每天都会变化，并且很多时候提供由厨师精选的套餐。因此，如果您想尝试招牌菜列表中的某一道特定菜品，最好在到访前提前致电确认。

Tinh Quan Vegetarian Eatery

• 地址：11 Tran Nhat Duat, Tho Quang, Son Tra, Da Nang, Vietnam
• 营业时间：12:00 – 20:00
• 招牌菜品：竹盘米粉和蘑菇海藻炒饭；素食煎饼、素食蟹汤面、春卷配米粉

Tinh Quan是位于岘港Son Tra区域的一家素食餐馆，常有食客在长时间探索半岛之后来这里寻找清淡餐食。空间通风整洁，桌椅布置简单，适合轻松的午餐或晚餐。

菜单重点呈现越南素食料理中熟悉的菜品。最常被点选的菜品包括竹盘米粉、蘑菇海藻炒饭、素食煎饼和素食蟹汤面。蘑菇汤面汤底清淡，搭配多种蘑菇和蔬菜。此外，素食饭类或春卷配米粉也有供应，份量相当充足。

Y Vegetarian Restaurant

• 地址：7 Phan Boi Chau, Thach Thang, Hai Chau, Da Nang, Vietnam
• 营业时间：9:00 – 14:00 | 16:00 – 21:00
• 招牌菜品：人参蘑菇火锅；虫草花蘑菇火锅（大份）

Chay Y是岘港一家以素食为核心概念的餐厅，专注于清淡且容易享用的菜品。餐厅菜单围绕多种蘑菇、蔬菜和植物基食材展开。

食客最常点的两道菜是人参蘑菇火锅和虫草花蘑菇火锅。汤底由多种蘑菇和草本食材熬制而成，因此味道相当清淡，并搭配大量蔬菜和新鲜蘑菇。除了素食火锅外，餐厅还供应多种越南素食风格的素食饭、面类和炒菜。

Shanti Vegan Vegetarian Restaurant

• 地址：31 Le Dinh Ly, Thac Gian, Thanh Khe, Da Nang, Vietnam
• 营业时间：10:00 – 14:00 | 16:00 – 21:00
• 招牌菜品：椰子饭和菠萝饭；ram卷；素食泰式火锅和绿咖喱

在岘港热闹的街道之间，Shanti Vegan以全纯素菜单和注重平衡的烹调方式，提供一种更慢节奏的用餐体验。

餐厅菜单重点包括素食饭类、素食火锅，以及越南餐食中常见的卷类菜品。许多食客会选择的菜品包括椰子饭、菠萝饭和ram卷。

Ans Vegetarian Cuisine

• 地址：169F Trung Nu Vuong, Binh Thuan, Hai Chau, Da Nang, Vietnam
• 营业时间：7:00 – 21:00
• 招牌菜品：素食高楼面和素食蒸米卷；素食泰式咖喱；香菇辣炒乌冬

如果您想在市中心尝试多样化的素食菜单，Ans Vegetarian Cuisine是探索岘港素食餐馆时一个方便停留的地点。餐厅同时提供素食和纯素风格，菜单结合了熟悉的越南素食菜品和一些国际化菜品。

餐厅共有三层，每层拥有不同装饰风格，如Tropical、Old Town和Morocco。菜单相当丰富。常被点选的菜品包括素食高楼面、素食蒸米卷和素食泰式咖喱。此外，还有香菇辣炒乌冬、素食饭类、素食面类和蔬菜沙拉。

Xua Vegetarian Eatery

• 地址：373 Phan Chau Trinh, Binh Thuan, Hai Chau, Da Nang, Vietnam
• 营业时间：7:00 – 14:00 | 16:30 – 21:00
• 招牌菜品：素食泰式火锅（以及混合火锅）；蔬菜炒乌冬；蘑菇河粉、广南面

Xua Vegetarian Eatery是岘港市中心的一家素食餐馆，位于Phan Chau Trinh Street，店面相当容易辨认。空间通风，设有两层和独立空调房，木质桌椅以传统风格简单布置。

菜单结合了许多熟悉的越南素食菜品，如蘑菇河粉、素食广南面和素食煎饼。此外，食客也可以尝试一些变化口味的菜品，例如蔬菜炒乌冬，或以四川风味调味的素食菜品。

Duyen Vegan & Coffee

• 地址：63 Dang Vu Hy, An Hai, Son Tra, Da Nang, Vietnam
• 营业时间：7:00 – 22:00
• 招牌菜品：香蕉花沙拉、Pad Thai、炒蘑菇、纯素咸咖啡、素食法棍、蘑菇意面、腰果奶

Duyen Vegan & Coffee是岘港一种纯素咖啡馆模式，将咖啡空间与全植物基料理结合在一起，位于My Khe Beach附近的Dang Vu Hy Street。

咖啡馆拥有开放式门面，室内以白色和木色调的极简风格布置，并设有许多清爽绿植角落，适合工作或与朋友见面。

Bao An Macrobiotic Vegetarian Restaurant

• 地址：56 Hoang Bich Son, An Hai, Son Tra, Da Nang, Vietnam
• 营业时间：6:30 – 20:30
• 招牌菜品：纯素咸咖啡；有机tram蘑菇炒菜、豆腐皮糙米糯饭、宏观素食河粉 / 葛根面河粉

Bao An Macrobiotic Vegetarian Restaurant位于Hoang Bich Son Street，靠近Dragon Bridge区域和Son Tra Peninsula。餐厅专注于宏观素食料理，主要使用糙米、全谷物、有机蔬菜和新鲜蘑菇。

这里的招牌菜单包括使用腰果奶制作的纯素咸咖啡，口感轻盈浓郁，并带有自然甘甜的余韵。有机tram蘑菇炒菜保留了爽脆口感和独特香气，并搭配糙米供应。

KHONG Vegan Kitchen

• 地址：81 Phan Ton, Bac My Phu, Ngu Hanh Son, Da Nang, Vietnam
• 营业时间：11:00 – 22:30
• 招牌菜品：脆蘑菇塔可、鹰嘴豆咖喱、蘑菇火锅

KHONG Vegan Kitchen位于一栋带前院的小房子中，空间通风，并充满自然明亮的角落，非常适合喜欢拍照的人。这里的菜单围绕“plant-based”概念（100%植物基）打造，同时通过香料和食材组合保持丰富风味。

KHONG的菜单融合了熟悉的越南菜与西式菜品，适合团体用餐时轻松选择。餐厅晚间最为繁忙，且不接受预订，因此早点到达有助于获得理想座位。

在岘港选择素食餐厅的小贴士

在寻找岘港素食餐厅时，您可以参考以下几点建议：

• 到访前花几分钟阅读Google Maps上的评价。
• 仔细查看线上菜单。如果您需要不含蛋或乳制品的全纯素菜品，请选择清楚标明食材，或设有健康素食者专属菜单的餐厅。
• 岘港素食餐厅主要集中在Hai Chau市中心和My Khe海滨道路沿线，因此您可以选择靠近住宿地点的位置，以便出行。
• 在满月日、农历初一或周末，餐厅通常最为拥挤，最好提前致电订位。

为了方便前往岘港知名素食餐厅，应该住在哪里？

为了轻松探索上面列出的岘港素食餐厅，您应选择市中心住宿。在合适的选择中，Novotel Danang Premier Han River位于Han River畔的Bach Dang Street，从这里可以快速前往Hai Chau、Son Tra和Ngu Hanh Son各区。

酒店提供河景客房、室外游泳池，以及供应多种亚洲和欧洲菜品的餐厅。在享受一天清淡素食料理之后，您可以返回客房休息，欣赏夜晚Dragon Bridge景观，或在休闲区放松。

将健康的美食体验与市中心高端住宿结合起来，会让您的岘港旅程更加完整。从酒店出发，您可以在仅约10–15分钟车程内轻松前往Ngoc Chi Vegetarian Restaurant（Hai Chau District）、Sangha Restaurant（Hoang Van Thu Street）或KHONG Vegan Kitchen（Bac My Phu area）等地点。

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