Ăn món Hoa ở Đà Nẵng không khó, nhưng để chọn đúng quán hợp khẩu vị và đúng dịp lại là chuyện khác. Có nơi chuyên dimsum chuẩn Quảng Đông, có quán thiên về lẩu Tứ Xuyên cay nồng, cũng có địa chỉ phục vụ theo kiểu Hong Kong quen thuộc, dễ ăn. Nếu bạn đang tìm nhà hàng Trung ngon ở Đà Nẵng, danh sách dưới đây sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian chọn quán, dựa trên phong cách món, khu vực và trải nghiệm thực tế.
Chọn nhà hàng Trung Đà Nẵng sẽ dễ hơn nếu bạn xác định rõ nhu cầu bữa ăn. Trước tiên là phong cách món, như dim sum Quảng Đông, lẩu Tứ Xuyên hay các món Hong Kong quen thuộc. Tiếp theo là khu vực để tiện di chuyển trong lịch trình. Mức giá mỗi người nên cân nhắc trước, nhất là khi đi theo nhóm. Cuối cùng, không gian và mục đích buổi ăn, như gặp gỡ bạn bè, ăn gia đình hay tiếp khách, sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cách bạn chọn quán phù hợp.
The Square vận hành theo mô hình all day dining trong khuôn viên Novotel Danang Premier, với không gian mở và tầm nhìn ra sông Hàn. Khu vực bàn ăn được bố trí thoáng, phù hợp cho bữa trưa, bữa tối hoặc các buổi gặp mặt cần sự chỉn chu.
Thực đơn dimsum được xây dựng cùng KiomKee, một thương hiệu đến từ Singapore với hơn 30 năm kinh nghiệm. Dưới sự phát triển của Chef Wang, các món giữ cách làm thủ công, chú trọng vào độ mỏng của vỏ bánh, phần nhân đầy và cân bằng gia vị. Những lựa chọn như bánh bao, hoành thánh hay các món hấp đi theo hướng Quảng Đông, dễ ăn và phù hợp với nhiều khẩu vị.
Nếu bạn quan tâm đến thực đơn đang phục vụ trong ngày, có thể xem chi tiết chương trình All About Dimsum để tìm hiểu thêm các lựa chọn món và thông tin.
Với cách kết hợp giữa không gian khách sạn và thực đơn dimsum được xây dựng riêng, The Square phù hợp cho các bữa ăn đi cặp, gia đình hoặc tiếp khách trong khu vực trung tâm.

Nằm trong Vincom Plaza Ngô Quyền, Crystal Jade Vincom Đà Nẵng thuận tiện khi bạn kết hợp ăn uống và di chuyển trong khu vực trung tâm phía Đông sông Hàn. Nhà hàng thuộc hệ thống Crystal Jade Hong Kong Kitchen, vận hành theo tiêu chuẩn chuỗi và phong cách phục vụ ổn định.
Thực đơn có hơn 100 món, tập trung vào ẩm thực Hong Kong. Dim sum được phục vụ xuyên suốt trong ngày, bên cạnh các món quay như vịt quay và xá xíu. Các lựa chọn theo set hoặc theo bàn phù hợp cho nhóm khách đi gia đình hoặc các buổi gặp mặt.
Không gian thiết kế theo hướng hiện đại, bàn ghế bố trí rộng rãi, dễ sắp xếp cho nhóm đông. Với vị trí trong trung tâm thương mại và thực đơn đa dạng, Crystal Jade phù hợp cho những bữa ăn cần sự thuận tiện và dễ chọn món.
Phì Lũ 1 là một địa chỉ quen thuộc với thực khách tại khu vực trung tâm, hoạt động ổn định trong nhiều năm. Nhà hàng tập trung vào các món Hoa truyền thống, với cách nấu thiên về vị đậm, phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc nhóm bạn.
Thực đơn xoay quanh những món quen như hoành thánh, mì vịt tiềm và các loại canh hầm. Nước dùng được nấu kỹ, vị rõ và dễ ăn. Các mâm cơm Trung Hoa được sắp xếp theo dạng chia phần, thuận tiện khi đi nhóm đông. Món ăn không cầu kỳ về trình bày, ưu tiên phần khẩu vị và lượng món.
Không gian rộng, bàn lớn, phù hợp cho các buổi ăn nhiều người hoặc gặp mặt gia đình. Vị trí nằm trên trục đường trung tâm giúp việc di chuyển thuận tiện hơn trong lịch trình ăn uống tại thành phố. Với cách phục vụ ổn định và thực đơn quen thuộc, Phì Lũ 1 phù hợp cho những bữa ăn cần sự đơn giản và dễ chọn món.
C.Tao Chinese Restaurant theo hướng nhà hàng Trung Hoa với không gian được chăm chút, phù hợp cho các bữa ăn cần sự riêng tư và yên tĩnh hơn so với quán ăn thông thường. Nội thất sử dụng các chi tiết mang cảm hứng Trung Hoa, bố trí bàn không quá dày, giữ khoảng cách đủ thoải mái khi dùng bữa.
Thực đơn tập trung vào các món quen thuộc nhưng có điều chỉnh về cách nêm nếm. Lượng dầu được tiết chế, gia vị giữ ở mức vừa phải để món ăn vẫn đậm vị mà không gây cảm giác nặng. Những món như sườn chiên tỏi hay đậu hũ Tứ Xuyên được chế biến theo hướng cân bằng, dễ ăn với nhiều khẩu vị khác nhau.
Không gian và cách phục vụ tại đây phù hợp cho bữa tối đi cặp hoặc nhóm nhỏ. Nếu bạn cần một địa chỉ Trung Hoa với trải nghiệm gọn gàng, ít ồn và thực đơn được chuẩn bị kỹ, C.Tao là lựa chọn đáng cân nhắc trong khu vực Hòa Cường.

The Golden Dragon nằm trong khách sạn Grand Mercure Danang, theo phong cách ẩm thực Quảng Đông với cách phục vụ đồng bộ và không gian được chăm chút. Khu vực bàn ăn rộng, phù hợp cho các buổi gặp mặt gia đình hoặc tiếp khách cần sự riêng tư vừa phải.
Thực đơn được chia thành nhiều lựa chọn linh hoạt. Dim sum phục vụ hằng ngày với các món hấp và bánh theo phong cách truyền thống. Bên cạnh đó là menu gọi món với các món Quảng Đông quen thuộc như vịt quay Bắc Kinh, món xào và món hầm. Vào một số khung giờ trong tuần, nhà hàng có buffet dim sum; cuối tuần mở rộng thành buffet Trung Hoa với số lượng món đa dạng hơn, phù hợp cho nhóm đông.
Cách chế biến tại đây giữ phong vị đặc trưng của ẩm thực Quảng Đông, thiên về sự cân bằng và trình bày gọn gàng. Với mô hình nhà hàng trong khách sạn và thực đơn phong phú, The Golden Dragon phù hợp cho những bữa ăn cần không gian ổn định và nhiều lựa chọn món trong cùng một địa điểm.
Quán ăn Dim Sum trên đường Ngô Gia Tự hoạt động từ sáng sớm, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày. Khung giờ này khác với nhiều nhà hàng Trung Hoa chỉ mở trưa và tối, nên dễ sắp xếp hơn nếu bạn có lịch trình di chuyển sớm.
Menu tập trung vào các món dim sum quen thuộc như xiao long bao, bánh bao kim sa và các xửng hấp cơ bản. Phần ăn được chia nhỏ, thuận tiện để gọi nhiều món và ăn cùng nhóm. Ngoài ăn tại chỗ, quán còn phục vụ mang về và giao hàng, phù hợp với nhu cầu ăn nhanh.
Không gian đơn giản, lượng khách địa phương khá ổn định vào giờ cao điểm. Với mức giá dễ tiếp cận và cách phục vụ linh hoạt, đây là một lựa chọn phù hợp khi bạn muốn ăn dim sum theo kiểu gần gũi, không đặt nặng trải nghiệm nhà hàng.
Mayflower đi theo hướng American Chinese, với cách chế biến và nêm nếm phù hợp khẩu vị quốc tế. Thực đơn tập trung vào các món quen thuộc như General Tso’s Chicken hay Mongolian Beef, vị đậm và dễ ăn. Phần ăn thường được phục vụ với khẩu phần lớn, phù hợp để chia sẻ khi đi cùng nhóm.
Không gian quán theo phong cách đơn giản, thoải mái. Nhóm món như fried rice, lo mein hay wontons được chuẩn bị nhanh, thuận tiện cho cả khách du lịch và khách lưu trú dài ngày tại khu An Thượng.
Với vị trí gần khu vực tập trung nhiều khách quốc tế, Mayflower phù hợp cho gia đình, nhóm bạn hoặc những ai muốn thử món Hoa chuẩn vị.

Gang Yu Hot Pot theo mô hình lẩu Trung Hoa với không gian trang trí mang cảm hứng Hồng Kông. Khu vực bàn ăn rộng, có phòng riêng, phù hợp cho các buổi tụ họp cần sự riêng tư vừa phải.
Thực đơn tập trung vào buffet với hai mức giá, cho phép chọn trong hơn 50 món nhúng. Các vị nước lẩu đa dạng, từ thanh nhẹ đến cay đậm theo kiểu Tứ Xuyên, dễ điều chỉnh theo khẩu vị từng người. Nguyên liệu gồm thịt, hải sản và các loại viên thả lẩu, được chuẩn bị sẵn để phục vụ nhanh.
Mô hình buffet giúp việc gọi món linh hoạt hơn khi đi nhóm. Bạn có thể chọn nhiều loại nước lẩu và thay đổi món nhúng trong suốt bữa ăn. Với thời gian mở cửa kéo dài đến khuya và cách phục vụ phù hợp cho nhóm đông, Gang Yu là lựa chọn tiện lợi cho các buổi ăn tối kéo dài hoặc gặp gỡ bạn bè tại khu trung tâm.
Mudan Hotpot Restaurant gây ấn tượng ngay từ cách thiết kế không gian theo phong cách Trung Hoa, với các chi tiết trang trí đậm màu sắc truyền thống. Bàn lẩu được bố trí rộng, phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình.
Thực đơn tập trung vào lẩu nhiều ngăn, cho phép kết hợp nhiều loại nước dùng trong cùng một nồi. Các vị nước lẩu được chia theo hướng thanh, cay hoặc đậm, dễ lựa chọn theo khẩu vị. Nguyên liệu nhúng khá đa dạng, bao gồm thịt, hải sản và nhóm paste tự làm. Những phần paste như chả cua nấm hương hay heo kỷ tử được chuẩn bị sẵn, dễ dùng và phù hợp với nhiều người.
Cách phục vụ tại đây theo hướng linh hoạt, không gò bó vào một kiểu lẩu cố định. Với không gian mang phong cách riêng và thực đơn rộng, Mudan phù hợp cho các buổi ăn nhóm cần nhiều lựa chọn trong cùng một bữa.
Tiệm ăn HK Vinh Hạnh theo phong cách Hong Kong, tập trung vào các món quay và cơm – mì dễ ăn trong bữa hàng ngày. Không gian gọn gàng, phục vụ nhanh, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối tại khu vực trung tâm.
Thực đơn xoay quanh các món như vịt quay, xá xíu và heo quay, được chế biến theo kiểu truyền thống với lớp da giòn và phần thịt đậm vị. Các món cơm và mì đi kèm được nêm nếm vừa phải, phù hợp với nhiều khẩu vị. Khẩu phần ăn được chia hợp lý, dễ gọi món khi đi một mình hoặc theo nhóm nhỏ.
Với vị trí trên trục đường Phan Châu Trinh, việc di chuyển khá thuận tiện trong lịch trình ăn uống tại thành phố. Cách phục vụ đơn giản và thực đơn quen thuộc giúp Vinh Hạnh phù hợp cho những bữa ăn cần nhanh gọn, không đặt nặng yếu tố không gian như mô hình nhà hàng trong khách sạn.

Kung Fu Noodle Restaurant tập trung vào nhóm món mì và các món ăn nhanh kiểu Hoa, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối gọn nhẹ. Không gian quán đơn giản, bàn ghế bố trí vừa phải, phục vụ nhanh và không quá cầu kỳ về hình thức.
Thực đơn xoay quanh các món mì đậm vị, đặc biệt là mì Tứ Xuyên và mì trộn cay với phần nước sốt rõ vị, thiên về cay và tê nhẹ. Miến Trùng Khánh bò là lựa chọn phổ biến với nước dùng đậm, phù hợp cho những ai thích món nóng. Ngoài ra, quán có thêm dim sum và một số món kiểu Hong Kong để bữa ăn đa dạng hơn.
Khung giờ hoạt động chia rõ giữa trưa và tối, dễ sắp xếp trong lịch trình di chuyển. Với cách phục vụ nhanh và thực đơn tập trung, Kung Fu Noodle phù hợp cho những bữa ăn cần tiết kiệm thời gian nhưng vẫn muốn trải nghiệm món Hoa theo phong cách bình dân.
Single Hotpot vận hành theo mô hình lẩu cá nhân, phù hợp cho những bữa ăn cần nhanh gọn và dễ kiểm soát khẩu phần. Không gian quán được thiết kế đơn giản, bàn nhỏ gọn, mỗi người một nồi riêng nên không cần chia sẻ như kiểu lẩu truyền thống.
Thực đơn tập trung vào buffet với các lựa chọn nước lẩu mang phong cách Tứ Xuyên, thiên về vị cay và tê nhẹ. Các nguyên liệu nhúng gồm thịt, rau và một số món chế biến sẵn, được phục vụ theo hình thức gọi thêm trong suốt bữa ăn. Cách này giúp bạn linh hoạt chọn món theo khẩu vị mà không cần gọi quá nhiều ngay từ đầu.
So với các quán lẩu Trung Hoa có không gian cầu kỳ, Single Hotpot chú trọng vào trải nghiệm ăn thực tế và mức giá dễ tiếp cận. Phù hợp cho bữa trưa hoặc tối nhanh, đặc biệt khi đi một mình hoặc nhóm nhỏ và muốn ăn lẩu theo cách đơn giản hơn.

Lịch trình ăn uống sẽ dễ sắp xếp hơn khi bạn chọn lưu trú ngay khu trung tâm, đặc biệt nếu dự định thử nhiều nhà hàng Trung Đà Nẵng trong cùng một chuyến đi. Việc di chuyển giữa các quán trong khu Hải Châu, Sơn Trà hay ven biển sẽ gọn hơn khi xuất phát từ trục Bạch Đằng.
Trong đó, khách sạn 5 sao Novotel Danang Premier Han River nằm dọc sông Hàn, thuận tiện kết nối đến các khu ẩm thực và điểm tham quan trong thành phố. Từ đây, bạn có thể linh hoạt lên kế hoạch ăn trưa, ăn tối hoặc di chuyển sang các khu vực lân cận mà không mất nhiều thời gian.
Khách sạn có nhiều hạng phòng, trong đó một số phòng có ban công hướng sông. Khuôn viên tích hợp nhà hàng và các tiện ích ăn uống, phù hợp khi bạn muốn dùng bữa tại chỗ sau một ngày di chuyển.
Bạn có thể tham khảo thông tin chi tiết và đặt phòng trực tiếp tại website chính thức của Novotel Danang Premier Han River để chủ động lên kế hoạch.
Đặc biệt, đừng bỏ lỡ cơ hội nhận ưu đãi lên đến 15% khi đặt phòng trực tiếp và tận hưởng một kỳ nghỉ trọn vẹn. Giảm 5% cho thành viên ALL (đăng ký miễn phí tại Accor.com), và giảm thêm 15% cho hội viên thẻ ALL Accor+ Explorer. Quý khách quan tâm chương trình ALL Accor+ Explorer có thể liên hệ để được tư vấn và đăng ký thẻ trực tiếp tại khách sạn và nhà hàng.




36 - 38 Bach Dang Street, Hai Chau District, 550000 Danang City
Vietnam
Điện Thoại: +84 (0)236 392 9999
Email:
H8287@accor.com