Novotel Danang Premier Han River - Khách sạn dành cho Gia đình & Công việc - Top 10 nhà hàng chay ngon ở Đà Nẵng cho bữa ăn thanh đạm và hấp dẫn

Ẩm thực chay đang dần trở thành lựa chọn quen thuộc khi khám phá Đà Nẵng. Các quán chay tại đây phục vụ đa dạng món ăn, từ cơm chay, bún chay, lẩu chay truyền thống đến những món vegan hiện đại, phù hợp với cả người ăn chay lâu năm lẫn du khách muốn đổi vị trong chuyến đi.

Dưới đây là 10 nhà hàng chay Đà Nẵng được nhiều người lựa chọn khi muốn tìm một bữa ăn thanh đạm giữa hành trình khám phá thành phố.

Vì sao ẩm thực chay ngày càng phổ biến tại Đà Nẵng?

Các địa điểm phục vụ ẩm thực chay trong thành phố hiện nay không chỉ dừng ở những món truyền thống như cơm chay, bún chay hay lẩu chay. Nhiều quán còn mở rộng thực đơn với các món thuần thực vật theo phong cách hiện đại, phù hợp với xu hướng nhà hàng vegan đang phát triển tại nhiều thành phố du lịch.

Đà Nẵng là điểm đến quốc tế nên nhiều du khách cũng quan tâm đến lựa chọn ăn uống nhẹ nhàng và cân bằng dinh dưỡng trong chuyến đi. Vì vậy, các nhà hàng chay Đà Nẵng ngày càng chú trọng nguyên liệu tươi, cách chế biến thanh nhẹ và không gian yên tĩnh.

Nhà Hàng Chay Ngọc Chi

• Địa chỉ: 202 Hoàng Diệu, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam
• Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
• Món signature: Sashimi tảo biển; Nấm hầu thủ om dừa; Bí đỏ bát bửu

Nhà Hàng Chay Ngọc Chi là nhà hàng chay Đà Nẵng quen thuộc trong khu trung tâm, phục vụ nhiều món chay theo kiểu Việt. Thực đơn khá đa dạng với các món cuốn, món xào, canh, cơm chay, bún chay và lẩu chay cho nhóm khách đi đông.

Không gian nhà hàng rộng và yên tĩnh, bàn ghế bố trí thoải mái nên phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè. Cách trang trí đơn giản với tông màu nhẹ, tạo cảm giác dễ chịu khi dùng bữa.

Đặc biệt, Nhà Hàng Chay Ngọc Chi từng được Michelin Guide đưa vào danh sách Michelin Selected, ghi nhận chất lượng món ăn và trải nghiệm ẩm thực.

Sangha

• Địa chỉ: 84 Hoàng Văn Thụ, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam
• Giờ mở cửa: 10:30 – 20:00
• Món signature: Gỏi cuốn chay; Phở chay; Đậu hũ sả ớt

Sangha nằm trong một ngôi nhà có sân vườn khá rộng ngay trung tâm thành phố. Không gian ở đây khá yên tĩnh, với nhiều mảng xanh.

Điểm đặc biệt của Sangha so với các nhà hàng chay Đà Nẵng khác là thực đơn thay đổi theo ngày và nhiều hôm phục vụ theo kiểu set menu do bếp chọn. Vì vậy, nếu bạn muốn thử một món cụ thể trong danh sách signature, nên gọi điện hỏi trước khi đến.

Quán Chay Tỉnh Quán

• Địa chỉ: 11 Trần Nhật Duật, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng, Vietnam
• Giờ mở cửa: 12:00 – 20:00
• Món signature: Bún mẹt và cơm chiên nấm rong biển; Bánh xèo chay, bún riêu chay, chả giò ăn kèm bún gạo

Tỉnh Quán là quán chay Đà Nẵng nằm tại khu Sơn Trà, được nhiều thực khách ghé thăm khi tìm một bữa ăn thanh đạm sau nhiều giờ tham quan bán đảo. Không gian quán thoáng và gọn gàng, bàn ghế sắp xếp đơn giản, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng.

Thực đơn của quán tập trung vào các món quen thuộc trong ẩm thực chay Việt Nam. Một số món được thực khách gọi nhiều gồm bún mẹt, cơm chiên nấm rong biển, bánh xèo chay và bún riêu chay. Bún nấm của quán có nước dùng thanh, kết hợp nhiều loại nấm và rau. Ngoài ra, các món cơm chay hoặc bún gạo ăn kèm chả giò cũng được phục vụ với phần ăn khá đầy đặn.

Nhà Hàng Chay Ý 

• Địa chỉ: 7 Phan Bội Châu, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam
• Giờ mở cửa: 9:00 – 14:00 | 16:00 – 21:00
• Món signature: Lẩu Sâm Nấm Trung Hoa; Lẩu Nấm Hoa Đông Trùng (Lớn)

Chay Ý là nhà hàng chay Đà Nẵng theo hướng vegetarian, tập trung vào các món ăn thanh nhẹ và dễ dùng. Thực đơn của quán xoay quanh nhiều loại nấm, rau củ và nguyên liệu thực vật.

Hai món được nhiều thực khách gọi nhiều là lẩu sâm nấm Trung Hoa và lẩu nấm hoa đông trùng. Nước lẩu được nấu từ các loại nấm và thảo mộc nên vị khá thanh, ăn kèm nhiều rau và nấm tươi. Ngoài các món lẩu chay, quán còn phục vụ nhiều món cơm chay, bún và món xào theo phong cách ẩm thực chay Việt.

Nhà Hàng Chay Shanti Vegan

• Địa chỉ: 31 Lê Đình Lý, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng, Vietnam
• Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00 | 16:00 – 21:00
• Món signature: Cơm trái dừa và cơm trái thơm; Ram cuốn; Lẩu Thái chay và cà ri xanh

Giữa khu phố nhộn nhịp của Đà Nẵng, Shanti Vegan mang lại một không gian ăn uống chậm rãi với thực đơn thuần chay và cách nấu thiên về sự cân bằng.

Thực đơn của quán tập trung vào các món cơm chay, lẩu chay và món cuốn quen thuộc trong bữa ăn Việt. Một số món được nhiều thực khách lựa chọn gồm cơm trái dừa, cơm trái thơm và ram cuốn.

Nhà hàng chay Ans Vegetarian Cuisine

• Địa chỉ: 169F Trưng Nữ Vương, Bình Thuận, Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
• Món signature: Cao lầu chay và bánh cuốn chay; Cà ri Thái chay; Udon xào cay với nấm shiitake

Nếu bạn muốn thử một thực đơn ẩm thực chay đa dạng ngay khu trung tâm, Ans Vegetarian Cuisine là địa chỉ dễ ghé khi khám phá các quán chay Đà Nẵng. Nhà hàng phục vụ theo phong cách vegetarian và vegan, với menu kết hợp giữa món chay Việt quen thuộc và một số món quốc tế.

Không gian quán gồm ba tầng với phong cách trang trí khác nhau như Tropical, Old Town và Morocco. Thực đơn của quán khá phong phú. Một số món được gọi nhiều gồm cao lầu chay, bánh cuốn chay và cà ri Thái chay. Ngoài ra còn có udon xào cay với nấm shiitake, các món cơm chay, bún chay và salad rau củ.

Tiệm Chay Xưa

• Địa chỉ: 373 Phan Châu Trinh, Bình Thuận, Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam
• Giờ mở cửa: 7:00 – 14:00 | 16:30 – 21:00
• Món signature: Lẩu Thái chay (và lẩu thập cẩm); Mì udon xào rau củ; phở nấm, mì Quảng

Tiệm Chay Xưa là quán chay Đà Nẵng nằm ở trung tâm thành phố, mặt tiền khá dễ nhận ra trên đường Phan Châu Trinh. Không gian quán thoáng, có hai tầng và phòng máy lạnh riêng, bàn ghế gỗ bày trí đơn giản theo phong cách truyền thống.

Menu của quán kết hợp nhiều món chay quen thuộc của Việt Nam như phở nấm, mì Quảng chay hay bánh xèo chay. Bên cạnh đó, thực khách cũng có thể thử một số món biến tấu như mì udon xào rau củ hoặc các món chay nêm vị Tứ Xuyên để đổi khẩu vị.

Duyên Vegan & Coffee

• Địa chỉ: 63 Đặng Vũ Hỷ, An Hải, Sơn Trà, Đà Nẵng, Vietnam
• Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
• Món signature: Gỏi hoa chuối , pad thái, nấm xào, cà phê muối chay, bánh mì chay, mì ý sốt nấm, sữa hạt điều

Duyên Vegan & Coffee là mô hình vegan cafe Đà Nẵng kết hợp giữa không gian cà phê và ẩm thực thuần chay, nằm trên đường Đặng Vũ Hỷ gần biển Mỹ Khê.

Quán có mặt tiền thoáng, bên trong bài trí theo phong cách tối giản với tông màu trắng – gỗ, nhiều góc nhỏ xanh mát phù hợp để làm việc hoặc gặp gỡ bạn bè.

Nhà hàng chay Thực Dưỡng Bảo An

• Địa chỉ: 56 Hoàng Bích Sơn, An Hải, Sơn Trà, Đà Nẵng, Vietnam
• Giờ mở cửa: 6:30 – 20:30
• Món signature: cà phê muối chay; Nấm tràm hữu cơ xào, Xôi nếp lứt tàu hủ ki, Phở thực dưỡng / phở sắn dây

Nhà hàng chay Thực Dưỡng Bảo An nằm trên đường Hoàng Bích Sơn, gần khu vực cầu Rồng và bán đảo Sơn Trà. Quán chuyên phục vụ ẩm thực chay theo trường phái thực dưỡng – sử dụng chủ yếu gạo lứt, ngũ cốc nguyên cám, rau củ hữu cơ và nấm tươi.

Thực đơn signature ở đây có cà phê muối chay pha từ sữa hạt điều, vị béo nhẹ và hậu ngọt tự nhiên. Nấm tràm hữu cơ xào giữ được độ giòn và mùi thơm đặc trưng, ăn kèm cơm gạo lứt.

KHONG Vegan Kitchen

• Địa chỉ: 81 Phan Tôn, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Vietnam
• Giờ mở cửa: 11:00 – 22:30
• Món signature: taco nấm giòn, cà ri đậu gà, lẩu nấm

KHONG Vegan Kitchen nằm trong một ngôi nhà nhỏ có sân trước, thoáng và nhiều góc sáng tự nhiên cho những ai thích chụp ảnh. Thực đơn ở đây được xây dựng theo hướng “thuần thực vật” (100% plant-based) nhưng vẫn giữ được độ đậm đà nhờ cách phối hợp gia vị và nguyên liệu.

Menu của KHONG pha giữa món Việt quen thuộc và các món kiểu Tây nên đi nhóm ăn rất dễ chọn. Quán đông nhất vào buổi tối, không nhận đặt bàn nên bạn đến sớm sẽ có chỗ ngồi ưng ý.

Kinh nghiệm chọn nhà hàng chay ở Đà Nẵng

Khi tìm nhà hàng chay Đà Nẵng, bạn có thể tham khảo một vài lưu ý sau:

• Dành vài phút đọc review trên Google Maps trước khi đến.
• Xem kỹ thực đơn online, nếu bạn cần món thuần chay (vegan) không trứng, sữa, nên chọn quán ghi rõ thành phần hoặc có menu riêng cho người ăn chay healthy.
• Các nhà hàng chay Đà Nẵng tập trung nhiều quanh khu trung tâm Hải Châu và dọc đường ven biển Mỹ Khê, bạn có thể chọn địa điểm gần nơi ở để thuận tiện ghé thăm.
• Nên gọi điện đặt bàn trước vào ngày rằm, mùng một hoặc cuối tuần, đây là thời điểm các quán thường đông khách nhất.

Lưu trú ở đâu để thuận tiện thưởng thức các nhà hàng chay nổi tiếng tại Đà Nẵng?

Để dễ dàng khám phá các nhà hàng chay Đà Nẵng trong danh sách trên, bạn nên chọn nơi ở tại khu vực trung tâm thành phố. Trong đó, Novotel Danang Premier Han River tọa lạc trên đường Bạch Đằng, ven sông Hàn, từ đây bạn có thể di chuyển nhanh đến các quận Hải Châu, Sơn Trà và Ngũ Hành Sơn.

Khách sạn có các phòng hướng sông, hồ bơi ngoài trời và nhà hàng phục vụ đa dạng món Á – Âu. Sau một ngày thưởng thức ẩm thực chay thanh đạm, bạn có thể trở về phòng nghỉ ngơi, ngắm view cầu Rồng về đêm hoặc thư giãn tại khu vực lounge.

Kết hợp giữa trải nghiệm ẩm thực lành mạnh và lưu trú cao cấp ngay trung tâm sẽ giúp hành trình du lịch Đà Nẵng của bạn trọn vẹn hơn. Từ khách sạn, bạn có thể dễ dàng ghé các địa chỉ như Nhà hàng Chay Ngọc Chi (quận Hải Châu), nhà hàng Sangha (Hoàng Văn Thụ) hay KHONG Vegan Kitchen (khu Bắc Mỹ Phú) chỉ trong 10-15 phút di chuyển.

Đặc biệt, đừng bỏ lỡ cơ hội nhận ưu đãi lên đến 15% khi đặt phòng trực tiếp và tận hưởng một kỳ nghỉ trọn vẹn. Giảm 5% cho thành viên ALL (đăng ký miễn phí tại Accor.com), và giảm thêm 15% cho hội viên thẻ ALL Accor+ Explorer. Quý khách quan tâm chương trình ALL Accor+ Explorer có thể liên hệ để được tư vấn và đăng ký thẻ trực tiếp tại khách sạn và nhà hàng.

ĐẶT NGAY