Novotel Danang Premier Han River - 다낭에서 꼭 먹어봐야 할 아침 식사 맛집

다낭에서 꼭 먹어봐야 할 아침 식사 맛집

다낭은 미꽝, 어묵 국수, 반미, 닭고기 찹쌀밥 등 생동감 넘치는 아침 리듬 속 다양한 맛의 요리로 방문객들에게 강한 인상을 남깁니다. 이 글에서는 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 다낭 아침 식사 명소를 소개합니다. 좁은 골목 안 소박한 식당부터 한강 전망이 있는 고급 레스토랑까지 다양하게 포함되어 있습니다.

The Square 레스토랑의 조식 뷔페 – Novotel Premier Danang Han River

The Square에서 제공되는 조식 뷔페는 호텔을 벗어나지 않고도 다양한 아침 요리를 즐기고 싶은 분들에게 제격입니다. Novotel Danang Premier Han River 4층에 위치한 이 레스토랑은 탁 트인 공간 설계와 한강 전망을 자랑합니다.

이곳은 다낭에서 보기 드문 레스토랑 중 하나로, 아시아와 유럽 요리를 아우르는 뷔페를 제공하며, 베트남 키친 코너에서는 한국, 인도, 전통 베트남 음식까지 즐길 수 있습니다.

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Mi Quang – 중부 베트남의 대표 국수 요리

다낭을 대표하는 아침 메뉴 중 하나인 미꽝은 깊은 풍미와 독특한 조리법으로 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 넓고 쫄깃한 쌀국수는 살짝만 국물에 담기며, 국물은 새우, 돼지고기, 닭고기, 개구리 등으로 만들어지며 강황, 샬롯, 후추로 간을 합니다.

서빙 시에는 구운 라이스 크래커, 볶은 땅콩, 신선한 채소가 곁들여집니다. 고소하고 달콤하며 약간 매콤한 맛이 균형 있게 어우러져 매우 만족스러운 맛을 냅니다.

미꽝 한 그릇은 토핑에 따라 일반적으로 25,000 VND (1,400원) – 45,000 VND (2,520원) 정도입니다.

어묵 국수 – 현지인이 사랑하는 아침 국수

어묵 국수(bun cha ca)는 다낭의 대표적인 아침 메뉴로, 생선 뼈, 토마토, 파인애플, 약간의 새우젓을 넣고 끓인 국물이 다른 국수와는 다른 자연스러운 단맛을 자랑합니다.

쫄깃한 타피오카 면 위에 튀기거나 찐 어묵, 신선한 허브가 함께 제공되며, 취향에 따라 칠리나 사테를 곁들이면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

어묵 국수 한 그릇은 보통 25,000 VND (1,400원) – 40,000 VND (2,240원)입니다.

Banh Mi – 꼭 먹어봐야 할 베트남식 아침 식사

베트남 반미는 빠르면서도 맛있는 아침 식사로 인기 있습니다. 바삭한 크러스트와 부드러운 속을 가진 바게트 안에 베트남 햄, 파테, 콜드컷, 혹은 돼지고기 실포 등을 넣고, 오이, 고수, 특제 소스를 곁들입니다.

매콤한 맛을 선호하는 분들을 위해 칠리 소스와 파테가 들어간 바게트 스틱 반미도 인기가 있으며, 뜨겁게 먹는 것이 가장 맛있습니다.

재료에 따라 가격은 15,000 VND (840원) – 30,000 VND (1,680원) 정도로, 바쁜 직장인이나 여행객에게 완벽한 든든한 아침입니다.

Bun Mam Nem – 다낭의 강렬한 향토 요리

다낭에서 아침 식사로 인기 있는 분맘넴(fermented anchovy noodle salad)은 처음 접하는 이들에게도 강렬한 인상을 주는 중부 베트남의 요리입니다. 고소함, 단맛, 신맛, 짭짤함이 조화를 이루며 향이 진한 것이 특징입니다.

보통 바삭한 돼지고기, 젓갈 소시지, 소고기 소시지, 오이, 신선한 허브, 마늘, 고추, 라임을 섞은 맘넴 소스가 들어갑니다. 취향에 따라 칠리 잼을 추가해 풍미를 더할 수 있습니다.

한 그릇은 보통 25,000 VND (1,400원) – 35,000 VND (1,960원)입니다.

보 비뗏 – 서양식 아침을 베트남식으로 즐기다

베트남식 비프 스테이크(bo bit tet)는 평소와는 다른 이국적인 아침 식사를 원하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 다낭에서는 이 요리를 현지 입맛에 맞춰 부드러운 소고기 스테이크에 반숙 달걀, 파테, 소시지, 허브, 바삭하게 구운 뜨거운 반미를 함께 제공합니다.

보통 작은 주철 팬에 구워 따끈한 채 제공되며, 고기의 풍미와 온기를 유지합니다. 든든한 브런치 메뉴로도 인기가 높습니다.

보 비뗏 한 접시 가격은 45,000 VND (2,520원) – 75,000 VND (4,200원)으로, 재료와 식당에 따라 다릅니다.

쏘이 – 전통 베트남 찹쌀밥 아침 식사

쏘이(찹쌀밥)는 많은 다낭 현지인들에게 단순한 아침식사 그 이상으로, 빠르고 든든하며 간편한 식사로 사랑받고 있습니다. 기호에 따라 닭고기 쏘이, 짭조름한 혼합 쏘이, 채식용 쏘이 등을 선택할 수 있습니다. 찰기 있는 쌀은 부드럽고 따뜻하게 쪄져서 제공됩니다.

일반적인 토핑으로는 돼지고기 실포, 볶은 샬롯, 땅콩, 메추리알, 베트남 햄 등이 있으며, 일부 식당에서는 속은 부드럽고 겉은 바삭하게 튀긴 쏘이에 찢은 닭고기나 구운 돼지고기를 곁들이기도 합니다.

가격은 보통 15,000 VND (840원) – 30,000 VND (1,680원)입니다.

Beo, Nam, Loc – 중부 베트남의 섬세한 아침 간식

반베오, 반남, 반록은 바나나잎에서 따끈하게 찐 향긋한 중부 베트남의 전통 아침 간식입니다. 부드러운 맛과 위안이 되는 식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

Banh beo 는 작은 접시에 쪄낸 후 새우가루, 파기름, 달콤한 피시소스를 얹어 먹습니다.

Banh nam 은 살짝 쫄깃한 타피오카 피 안에 새우와 돼지고기를 넣고 잎에 싸서 향을 더한 요리입니다.

Banh loc 은 부드럽고 매끄러운 식감으로 볶은 샬롯이 향을 더하며, 속이 편한 가벼운 음식입니다.

1인분 가격은 약 20,000 VND (1,120원) – 35,000 VND (1,960원)으로 가벼운 아침 식사로 적합합니다.

진짜 다낭 아침 식당을 찾는다면 다음을 추천합니다:

Banh Beo Be Loan: 40/10 Trung Nu Vuong, Phuoc Ninh, Hai Chau, Da Nang
Banh Beo Nam Loc Co Ca: 118 Ha Tong Quyen, Khue Trung, Cam Le, Da Nang

분보 – 후에 스타일의 소고기 국수

후에에서 유래한 풍부한 향의 소고기 국수는 중부 베트남 요리에서 중요한 위치를 차지하며, 다낭에서도 지역 입맛에 맞게 즐길 수 있습니다.

국물은 소뼈, 레몬그라스, 샬롯, 약간의 새우젓으로 우려내어 특유의 향을 냅니다. 한 그릇에는 소고기 소시지, 양지, 돼지 족발, 신선한 허브, 숙주, 고추가 함께 제공됩니다. 진하고 매콤하며 풍미 있는 맛은 현지인과 여행객 모두에게 인기가 많습니다.

분보 한 그릇 가격은 30,000 VND (1,680원) – 45,000 VND (2,520원)입니다.

Novotel Danang Premier Han River - 가족 여행 및 비즈니스 여행 호텔 - 다낭에서 꼭 먹어봐야 할 아침 식사 맛집