ダナンの人気ベジタリアンレストラン10選：美味しくヘルシーな名店

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ベジタリアン料理は、ダナンを巡る際の身近な選択肢になりつつあります。ここにあるベジタリアン食堂では、ベジタリアンライス、ベジタリアン麺スープ、伝統的なベジタリアン鍋から現代的なヴィーガン料理まで幅広い料理を提供しており、長年ベジタリアンを続けている方にも、旅行中に味の変化を楽しみたい旅行者にも適しています。

以下は、ダナン市内を旅する途中で、軽くて健やかな食事を探す多くの人に選ばれているダナンのベジタリアンレストラン10選です。

なぜダナンでベジタリアン料理の人気が高まっているのでしょうか？

現在、市内でベジタリアン料理を提供する場所は、ベジタリアンライス、ベジタリアン麺スープ、ベジタリアン鍋といった伝統的な料理だけにとどまりません。多くのレストランが、各地の旅行先で広がっているヴィーガンレストランの潮流に合わせ、現代的なプラントベース料理へとメニューを拡大しています。

ダナンは国際的な旅行先であるため、多くの旅行者は旅の途中で軽く、栄養バランスの取れた食事の選択肢にも関心を持っています。その結果、ダナンのベジタリアンレストランは、新鮮な食材、やさしい調理法、落ち着いた食事空間をますます重視するようになっています。

Ngoc Chi Vegetarian Restaurant

Ngoc Chi Vegetarian Restaurantは、ダナン中心部で親しまれているベジタリアンレストランで、ベトナム風のベジタリアン料理を数多く提供しています。メニューはかなり多彩で、ロール料理、炒め物、スープ、ベジタリアンライス、ベジタリアン麺料理、大人数向けのベジタリアン鍋までそろっています。

店内は広く静かで、テーブルと椅子がゆったり配置されているため、家族での食事や友人との集まりに適しています。内装はやわらかな色調でシンプルにまとめられ、心地よい食事の雰囲気をつくっています。

特に、Ngoc Chi Vegetarian RestaurantはかつてMichelin GuideのMichelin Selectedリストに掲載され、料理の品質と食事体験が評価されました。

軽く魅力的な食事におすすめのダナンのおいしいベジタリアンレストラン10選 – Ngoc Chi Vegetarian Restaurant

Sangha

Sanghaは、市内中心部にありながら、かなり広い庭を持つ一軒家の中にあります。ここは緑が多く、とても穏やかな空間です。

Sanghaがダナンの他のベジタリアンレストランと異なる点は、メニューが毎日変わり、多くの日にシェフが選ぶセットメニューを提供していることです。そのため、看板料理リストにある特定の料理を試したい場合は、訪問前に電話で確認するのが最適です。

Tinh Quan Vegetarian Eatery

  • 住所: 11 Tran Nhat Duat, Tho Quang, Son Tra, Da Nang, Vietnam
  • 営業時間: 12:00 – 20:00
  • 看板料理: 竹盆盛りの米麺ときのこ・海藻入り炒飯、ベジタリアンバインセオ、ベジタリアン蟹風味麺スープ、米麺と一緒に提供される春巻き

Tinh Quanは、Son Traエリアに位置するダナンのベジタリアン食堂で、半島を長時間探索した後に軽い食事を求める食事客がよく訪れます。空間は風通しがよく整っており、テーブル配置もシンプルで、やさしいランチやディナーに適しています。

メニューは、ベトナムのベジタリアン料理で親しまれている料理を中心にしています。よく注文される料理には、竹盆盛りの米麺、きのこ・海藻入り炒飯、ベジタリアンバインセオ、ベジタリアン蟹風味麺スープなどがあります。きのこ麺スープは軽いスープに、さまざまなきのこと野菜を組み合わせた一品です。さらに、ベジタリアンライス料理や、春巻き付きの米麺も、比較的たっぷりした量で提供されています。

軽く魅力的な食事におすすめのダナンのおいしいベジタリアンレストラン10選 – Tinh Quan Vegetarian Eatery

Y Vegetarian Restaurant

Chay Yは、ベジタリアン志向のコンセプトを持つダナンのベジタリアンレストランで、軽く楽しみやすい料理に重点を置いています。レストランのメニューは、多様なきのこ、野菜、植物性食材を中心に構成されています。

食事客が最もよく注文する2品は、高麗人参きのこ鍋と冬虫夏草花きのこ鍋です。スープはさまざまなきのことハーブから作られているため、味わいはとても軽く、多くの野菜と新鮮なきのこと一緒に提供されます。ベジタリアン鍋料理のほかにも、ベトナムのベジタリアン料理スタイルのベジタリアンライス料理、麺料理、炒め物も数多く提供しています。

Shanti Vegan Vegetarian Restaurant

活気あるダナンの街中で、Shanti Veganは完全ヴィーガンメニューと、バランスを重視した調理スタイルによって、よりゆったりした食事体験を提供しています。

レストランのメニューは、ベジタリアンライス料理、ベジタリアン鍋、ベトナムの食事でなじみのあるロール料理を中心にしています。多くの食事客に選ばれている料理には、ココナッツライス、パイナップルライス、ラムロールなどがあります。

軽く魅力的な食事におすすめのダナンのおいしいベジタリアンレストラン10選 – Shanti Vegan Vegetarian Restaurant

Ans Vegetarian Cuisine

市内中心部で多彩なベジタリアンメニューを試したいなら、Ans Vegetarian Cuisineはダナンのベジタリアン食堂を巡る際に立ち寄りやすい場所です。レストランはベジタリアンとヴィーガンの両スタイルを提供しており、ベトナムの親しみやすいベジタリアン料理と一部の国際的な料理を組み合わせたメニューを展開しています。

レストランは3階建てで、Tropical、Old Town、Moroccoなど、それぞれ異なる装飾スタイルがあります。メニューはかなり豊富です。よく注文される料理には、ベジタリアンカオラウ、ベジタリアン蒸しライスロール、ベジタリアンタイカレーなどがあります。さらに、しいたけ入りピリ辛焼きうどん、ベジタリアンライス料理、ベジタリアン麺料理、野菜サラダもあります。

Xua Vegetarian Eatery

Xua Vegetarian Eateryは、ダナン市内中心部に位置するベジタリアン食堂で、Phan Chau Trinh Street沿いの比較的見つけやすい外観が特徴です。空間は風通しがよく、2階建てで独立したエアコン付きの部屋もあり、木製のテーブルと椅子が伝統的なスタイルでシンプルに配置されています。

メニューは、きのこフォー、ベジタリアンクアン麺、ベジタリアンバインセオなど、親しみやすいベトナムのベジタリアン料理を多く組み合わせています。さらに、食事客は味の変化を楽しむために、野菜入り焼きうどんや、四川風に味付けされたベジタリアン料理などのアレンジメニューも試すことができます。

軽く魅力的な食事におすすめのダナンのおいしいベジタリアンレストラン10選 – Xua Vegetarian Eatery

Duyen Vegan & Coffee

  • 住所: 63 Dang Vu Hy, An Hai, Son Tra, Da Nang, Vietnam
  • 営業時間: 7:00 – 22:00
  • 看板料理: バナナの花のサラダ、パッタイ、きのこ炒め、ヴィーガンソルトコーヒー、ベジタリアンバインミー、きのこスパゲッティ、カシューミルク

Duyen Vegan & Coffeeは、My Khe Beach近くのDang Vu Hy Streetに位置する、コーヒースペースと完全プラントベース料理を組み合わせたダナンのヴィーガンカフェ型店舗です。

カフェは開放的な正面を持ち、店内は白と木のトーンを使ったミニマルなスタイルで整えられています。さらに、涼しげな緑のコーナーも多く、仕事をしたり友人と会ったりするのに適しています。

Bao An Macrobiotic Vegetarian Restaurant

  • 住所: 56 Hoang Bich Son, An Hai, Son Tra, Da Nang, Vietnam
  • 営業時間: 6:30 – 20:30
  • 看板料理: ヴィーガンソルトコーヒー、オーガニックtramきのこ炒め、湯葉入り玄米おこわ、マクロビオティックフォー / 葛麺フォー

Bao An Macrobiotic Vegetarian Restaurantは、Dragon BridgeエリアとSon Tra Peninsulaの近く、Hoang Bich Son Streetにあります。レストランはマクロビオティックのベジタリアン料理を専門としており、主に玄米、全粒穀物、オーガニック野菜、新鮮なきのこを使用しています。

ここの看板メニューには、カシューミルクで作るヴィーガンソルトコーヒーがあり、軽やかなコクと自然な甘みの余韻を楽しめます。オーガニックtramきのこ炒めは、歯切れのよい食感と独特の香りを保ち、玄米と一緒に提供されます。

軽く魅力的な食事におすすめのダナンのおいしいベジタリアンレストラン10選 – Bao An Macrobiotic Vegetarian Restaurant

KHONG Vegan Kitchen

KHONG Vegan Kitchenは、前庭のある小さな家にあり、風通しがよく、写真を撮るのが好きな人に向いた自然光の明るいコーナーがたくさんあります。ここのメニューは「プラントベース」（100%植物由来）というコンセプトを中心に構成されていながら、スパイスと食材の組み合わせによって豊かな味わいを保っています。

KHONGのメニューは、親しみやすいベトナム料理と西洋風料理を組み合わせており、グループで食事をする際にも選びやすい構成です。レストランは夕方に最も混み合い、予約を受け付けていないため、早めに到着すると希望の席を確保しやすくなります。

ダナンでベジタリアンレストランを選ぶためのポイント

ダナンでベジタリアンレストランを探す際は、以下のいくつかの提案を参考にできます。

  • 訪問前にGoogle Mapsで口コミを数分読んでおきましょう。
  • オンラインメニューを注意深く確認しましょう。卵や乳製品を含まない完全ヴィーガン料理が必要な場合は、食材を明確に表示しているレストラン、または健康志向のベジタリアン向けに別メニューがあるレストランを選ぶとよいでしょう。
  • ダナンのベジタリアンレストランは、Hai Chau市内中心部やMy Khe Beach沿いの道路に集中しているため、利便性を考えて宿泊先に近い場所を選ぶことができます。
  • 満月の日、旧暦の月初め、または週末は、レストランが最も混み合う時間帯であることが多いため、事前に電話して席を予約するのが最適です。

ダナンの有名なベジタリアンレストランへ便利にアクセスするにはどこに滞在すべきですか？

上記で紹介したダナンのベジタリアンレストランを気軽に巡るには、市内中心部の宿泊施設を選ぶのがおすすめです。適した選択肢のひとつであるNovotel Danang Premier Han Riverは、Han River沿いのBach Dang Streetに位置し、ここからHai Chau、Son Tra、Ngu Hanh Son各地区へ素早く移動できます。

ホテルにはリバービューの客室、屋外プール、アジア料理とヨーロッパ料理を幅広く提供するレストランがあります。軽やかなベジタリアン料理を楽しんだ1日の後は、客室に戻って休んだり、夜のDragon Bridgeの景色を眺めたり、ラウンジエリアでくつろいだりできます。

健康的な食体験と、市内中心部にある上質な宿泊を組み合わせることで、ダナンでの旅はより充実したものになります。ホテルからは、Ngoc Chi Vegetarian Restaurant（Hai Chau District）、Sangha Restaurant（Hoang Van Thu Street）、KHONG Vegan Kitchen（Bac My Phu area）などへ、わずか10〜15分ほどの移動で簡単に訪れることができます。

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